AOC Clairette de Die, AOC Châtillon-en-Diois
La plus grande partie des vignobles alentours fournit la cave Jaillance de Die, et les caves Carod à Vercheny..
A Saint Roman, nous avons la chance d’avoir deux vignerons indépendants qui nous proposent leurs propres vins et clairettes avec d’autres nuances, d’autres caractères .
Les Vins Raymond Fabre. Vigneron et négociant, Raymond Fabre a acquis le vignoble et le domaine de Didier Cornillon en 2012. En parallèle de la production des AOC Châtillon en Diois, et AOC Clairette de Die, Raymond Fabre présente une gamme de grands vins de la vallée du Rhône.
Les Vins Raymond Fabre
Les Vins Didier Cornillon
26410 Saint Roman
Tel : 04.75.21.81.7
Fax : 04.75.21.84.44
Le Domaine des Gleyzes – Serge Martin : ce vigneron indépendant a repris le domaine familial. Découvrez ses caves ainsi que sa production de Clairette de Die, dont certaines cuvées ont été réalisées à partir de vieilles vignes portant le nom de sa grand-mère : « Jeanne des Gleyzes ».
( cave FERMEE actuellement)
Domaine des Gleyzes – 26410 Saint-Roman-en-Diois
Visite de cave. Dégustation. Vente.
Tél. : 04 75 21 85 64
Fax : 04 75 21 87 63
Portable : 06 72 70 18 12
E-mail : sergev26(a)hotmail.com
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. à consommer avec modération.